geroosterde kikkererwten

Snacken doen we allemaal wel eens. Soms moet dat al eens. Maar het mag wel verantwoord zijn. Toen ik kikkererwten voor de humus weekte deed ik er ineens wat extra bij. Daardoor kon ik gisterenavond genieten van deze lekkere snack.

Njamnjam,... Njamnjam,...O,ik moet nog snel een foto maken,...Njamnjam,... Njamnjam,... Oeps,op.

Voor 1 portie

• 50gr gekookte kikkererwten
• 1lepeltje olijfolie
• Paprikapoeder en kruiden naar smaak

1. Verwarm de oven voor op 200C
2. Doe de kikkererwten in een kom en meng met de olijfolie en het paprikapoeder
3. Bekleed een bakplaat met bakpoeder en verdeel er de kikkererwten over.Zorg dat ze niet tegen elkaar liggen  
4. Zet ongeveer 15minuten in de oven
5. Doe in een kommetje en meng er naar smaak nog kruiden over.Vb curry, kruidenzout, chillivlokken, peper,...
6. Laat wat afkoelen en geniet.