Gewonnen brood met appel

Ik was vandaag vroeg wakker terwijl vriendje nog lag te snurken dus ging ik hem verassen met eet lekker ontbijtje. Ik had karnemelk staan, eieren en een homp oud roggebrood. Ideaal dus om gewonnen brood te maken (of verloren brood of wentelteefjes). Ik had ook nog een appel met al enkele slechte plekken op.
Als je ongesneden brood hebt is het belangrijk om mooie rechte stukken af te snijden. Anders zijn er stukjes die niet echt bakken.
Ik eet het als ontbijt maar het is ook heerlijk als lunch en zo gebruik je het oude brood goed op.