Review: Sojasaus van Fair trade original

Als wereldwinkelvrijwilliger moet ik toch af en toe fair trade producten promoten. Vooral omdat er een aantal echt leuke producten tussen zitten. Alle producten uit de Oxfam wereldwinkel zijn natuurlijk fair trade maar daar bovenop zijn veel producten ook nog eens biologisch, zoals deze sojasaus.

Wat zit er in?
De sojasaus van Fair trade original heeft slechts 4 ingrediënten: water, sojabonen, bruine rijst en zout. de sojabonen en rijst zijn fair trade. In veel sojasauzen uit de supermarkt zit tarwe. In die uit de wereldwinkel niet. De saus is dus glutenvrij, niet dat ik daar op let. En natuurlijk ook veganistisch, suikervrij en e-nummervrij.

Wat kost het?
Een flesje van 200ml kost €2,55 in een wereldwinkel. Ik heb de flesjes ook al in AH's gezien en normaal mogen ze die niet onder de wereldwinkelprijs verkopen. Het is duidelijk niet de goedkoopste sojasaus die je kan vinden maar uiteindelijk betaal je een eerlijke prijs. En als je de prijs vergelijkt met andere biologische sojasaus zit hij juist in een goedkoper segment.

Hoe gebruik je het?
Zoals elke andere sojasaus. Als smaakmaker bij het wokken, in pindasaus, om tofu in te marineren, bij sushi,...

Hoe smaakt hij?
Omdat er geen suiker inzit smaakt hij minder zoet als sommige andere sojasauzen. Hij smaakt vrij zout maar als je daarnaar kookt, en dus geen extra zout toevoegd in je bereiding is dat geen probleem.  Voor de rest ben ik geen sojasauskenner. Hij is lekker, punt.

Conclusie
Aangezien het biologisch, fair trade, rotzooivrij, lekker en betaalbaar is gebruik ik standaard deze sojasaus.  

Dagje Gent

In twee weken kerstvakantie ben ik amper thuis geweest. Enkele dagen naar de schoonfamilie in Zuid-Holland en ook nog een paar dagen naar mijn ouders. En daar aansluitend nog eens een dagje naar Gent. Van bij hun scheelt het alweer 1,5uur openbaar vervoer. En zo'n moeder-dochterdagje  blijft gezellig. Alleen hebben we geen foto's gemaakt. (Alle foto's in dit stukje komen van de websites in kwestie)

Museum
Waarom naar Gent? Ik wou nog last-minute de tentoonstelling "Made by Children" te bezoeken. Die loopt nog tot 7 januari in het Miat. Deze expo bestaat uit 2 delen. Aan de ene kant gaat het voornamelijk over de geschiedenis van kinderarbeid in België. Aan de andere kant zijn er een aantal levensverhalen. Zowel in het verleden (vb. een jonge Gentse textielarbeidster) als nu (vb. een Congolese jongen die met het zoeken naar ertsen in verlaten mijnen zijn schoolgeld probeert te betalen). Zeker een boeiende tentoonstelling als je snel bent. Als je er niet meer geraakt: het boek dat bij de tentoonstelling hoort heb ik vandaag in de Genkse bibliotheek gevonden dus kijk zeker eens rond in je eigen bib.

Omdat we bijna 3 uur op deze tentoonstelling rondgelopen hebben lieten we de rest van het Museum over industrie, arbeid en textiel maar voor een volgende keer.

Eten
Oorspronkelijk was ik van plan om alleen naar Gent te gaan en ik had al wat adresjes opgeschreven. Mijn moeder wou graag mee en was bereid veganistisch te gaan lunchen.
Dit deden we bij MieVie, vlak bij de vrijdagmarkt. Ik ging voor een heerlijke panini met zelfgemaakte mozzarella, mama waagde zich aan een broodje veganistische martino.

De broodjes waren heerlijk, de bediening vriendelijk en de inrichting leuk gedaan. De plantaardige koffieroom scoorde iets minder bij mijn moeder maar zij is magere melk in de koffie gewend. Dat het niet duurder was dan een broodje in een brasserie verbaasde haar wel positief.

Na de middag gingen we langs Full circle coffee, de eerste veganistische coffeebar in België, maar die waren gesloten. Gelukkig kwamen we toevallig langs Greenway waar we de brownie en carrot cake proefde. Die tweede was lekker maar eerlijk is eerlijk, ik had toch spijt dat ik niet voor de brownie gekozen had. Gelukkig kreeg ik daarvan een stukje bij de koffie. Op de smaak was niets aan te merken maar mijn moeder merkte, terecht, op dat wegwerpbakjes niet echt passen in een groen, vegetarisch restaurant. En van de krukjes was ze ook niet echt fan.

Winkelen
Op 2 januari begonnen blijkbaar de solden nog niet officieel. Gelukkig wel in de winkels waar ik kwam. Ik had al meer dan 2 jaar geen kleding meer gekocht maar heb me nu laten gaan met 3 jurkjes en een vestje. Wel allemaal bio-katoen en fair trade. Gekocht bij 2 winkels maar van dezelfde eigenaar.


Yak & Yeti en Ethnique zijn 2 winkels die kleding uit hun eigen atelier in Nepal verkopen. De werknemers krijgen een eerlijk lonen, hun kinderen krijgen onderwijs en er wordt ook nog een weeshuis ondersteunt. Maar nog belangrijker: de kleding is heel mooi en betaalbaar. En ook nog eens van bio katoen. De winkels op zich zijn al de moeite om naar Gent te gaan maar ze hebben ook een webshop.

Ik ging bij Ethnique (na lang twijfelen tussen de kleuren) voor het middelste jurkje op de foto met een bijpassende superzachte vest (die ik na het passen eigenlijk niet meer uit wou doen) en dan nog 2 jurkjes uit de solden bij Yak & Yeti. Alles samen €140. Geen primarkprijzen maar wel goed betaalbaar als je voor kwaliteit in plaats van kwantiteit gaat.

Andere winkels waar ik niets vond maar die zeker een bezoekje waard zijn in Gent-centrum: Supergoods en Eco fair fashion (niet echt een catchy naam als je het mij vraagt). Visitrice stond ook op mijn lijstje maar ze waren ook gesloten. Spijtig want ik had gehoopt dat ze daar veganistische schoenen zouden hebben. Aan de overkant zit ook nog een leuke kringwinkel vol kleding.

Conclusie
Mijn moeder dacht bij winkelen in Gent aan de Veldstraat maar daar zijn we niet eens geweest. En die ketens die daar gevestigd zijn heb ik toch niet nodig.
Gent is zeker een bezoekje waard als je duurzaam wil shoppen en/of veganistisch wil eten.

Ken jij nog leuke adresjes in Gent? Laat ze hier maar achter!

Hotspots Delft

Vorige week was het natuurlijk schoolvakantie en heb ik enkel op maandag gewerkt. De rest van de week was ik namelijk op citytrip naar Delft. Waarom Delft? Omdat ik in een appartement van een vriend van mijn vriend kon verblijven, op 25 minuten wandelen van Delft-centrum. En natuurlijk ook omdat het gewoon een gezellige stad is!

Hoewel ik mijn fototoestel steeds bij had, heb ik niet veel foto's gemaakt.
Echt groot is Delft niet dus alles is makkelijk te voet te doen. Het centrum van Delft is zo goed als autovrij. Alleen is het in Nederlandse steden altijd even wennen aan al die fietsers.
Wat me ook opviel in Delft waren de vele kleine, onafhankelijke winkeltjes. In het historisch centrum vind je maar weinig ketens (behalve Brabantse turfmarkt en wat verder rond het Bastiaansplein. Aangezien ik probeer weinig nieuws te kopen heb ik in die leuke winkeltjes voornamelijk rondgekeken.

Leuke adresjes in Genk

Tot enkele jaren geleden was ik nog nooit (bewust) in Genk geweest (dat Bokrijk bij Genk hoorde en de naam van een dorpje was wist ik toen nog niet). Toen ik een dikke 7 jaar geleden mijn droomjob vond ik Genk leek me dit ideaal om wat ervaring op te doen. Een contract voor 2 weken werd 2 maand en uiteindelijk ben ik er nu nog en ben ik blij dat ik in Limburg beland ben. Ik woon dan wel niet in Genk, ik werk er nog steeds en heb in de loop der jaren leuke plaatsen gevonden.

Leuke plekjes

Review kookboek: Vegan Cuisine

Zelf koop ik al jaren amper kookboeken. Gewoon omdat ik al genoeg rotzooi in huis heb. Gelukkig zijn er bibliotheken. In de bib van Genk is best een uitgebreide kookboekensectie en ik heb altijd wel enkele boeken hiervan in huis. Maar soms zijn er boeken die ik bijna zelf zou willen kopen. Zoals dit bijvoorbeeld.

Dit serieus grote kookboek telt maar liefst 495 pagina's en weegt bijna 3kg en past zelfs niet in mijn rugzak (al kan dat ook zijn omdat daar teveel rommel in zit).

Titel: Vegan Cuisine
Auteurs: Jean-Christian Jury en Joerg Lehmann
Uitgeverij:TeNeues
Jaar: 2016
ISBN: 978-3-8327-3376-6

Dagje luik

Op vrijdag werk ik niet en als mijn weekend niet te vol zit (wat zelden gebeurt), ga ik er al eens een dagje op uit. Met een busabonnement en een lerarenkaart kan ik kosteloos dagtrippen.En dan blijft er budget over voor leuke winkeltjes en lekker eten. Ik ben hier in de krokusvakantie al geweest maar was zo dom om mijn fototoestel thuis te vergeten. Ik heb daarom nog even getwijfeld of ik het artikel zou schrijven. Maar bij deze:

Leuke winkels in Luik

(tip: klik op de naam om naar de website van de winkel te gaan, daar vind je alle up-to-date informatie van adres, openingstijden,...).
Ik probeer weinig te kopen en bezoek dus ook weinig winkels maar als ik door een stad wandel en een leuke winkel/etalage tegenkom ga ik toch eens binnen.

GoVeg 
Deze winkel had ik op internet gevonden en stond op mijn a-faire--Liege-list. GoVeg is een Veganistische winkel met eten, schoenen, t-shirts,... en een klein eethoekje.
Er stonden leuke laarzen, die er niet in mijn maat waren (konden wel besteld worden). Er was veel keuze aan etenswaren maar ook veel dat ik zelf niet zou kopen. (Veganistische maaltijden in blik bijvoorbeeld). Zelf kocht ik er boekweitnoodles en chocolade. Ook hier waren de kookboeken enkel in het Frans. Als je er naartoe gaat, je kan er een aantal producten zonder afval kopen als je zelf potjes bij hebt (peulvruchten bijvoorbeeld).

Foto vanop de GoVeg website

De uitbater is heel vriendelijk en begrijpt ook wel Engels als je Frans niet zo goed is.
Achterin de winkel is er ook ene klein eethoekje waar ik genoten heb van een veganistische burger op een pitabroodje en groentjes. Daarbij dronk ik een verantwoorde limonade en als afsluiter een klein bakje ijs. Dit samen kwam op €12. Normaal is er ook veganistisch gebak maar ik was er blijkbaar op een slecht moment

Alice Delice
Ik had nog nooit van deze winkel gehoord maar blijkbaar zijn er meerdere van. Het is een leuke winkel met kookgerei, kruidenpotjes, kookboeken,... Toen ik er was kon je er ook verschillende spiralizer testen. Ik werd bijna verleid er eentje te kopen maar bedacht me net op tijd. Met een dunschiller gaat ook.
Gelukkig voor mijn portefeuille (en mijn rug) hadden ze enkel Franstalige kookboeken. Er zat wel een heel mooi veganistisch en puur kookboek tussen.
Verder hebben ze ook een aantal leuke kookspullen voor kinderen. Leuke en verleidelijke winkel. Gelukkig ben ik getraind in niet kopen en kwam ik zonder tasje buiten.
De winkel ligt aan de buitenkant van de galerie, Saint Lambert, vlak bij de bushalte waar de bus uit Tongeren stopt.

Oxfam Magasins du monde
Als vrijwilligster in een Vlaamse wereldwinkel ga ik ook al eens in de Franstalige Magasins du monde kijken. Het aanbod is voor een groot deel hetzelfde als in Vlaanderen maar elke winkel heeft toch zijn eigen accenten en koopt andere producten aan. Hier had men bijvoorbeeld ook pure olijfoliezeep.

Dille & Kamille
Deze winkels zitten blijkbaar ook in Wallonië en ook koop ik niks, het blijven leuke winkels om door te snuisteren.

Planete Whiskey
Voor wie van Whiskey houdt en in de supermarkt zijn smaak niet vind. In deze winkel heb je volop keuze in Schotse, Ierse, Amerikaanse,... whiskey. Alleen spijtig dat ze geen proevertjes hebben om een goede fles te kiezen.

Lekker eten in Luik

Zoals hierboven vermeld kan je bij GoVeg lekker eten. Dat was mijn avondeten.Lunchen deed ik op het volgende adres.

Terremere
Dit kleine restaurantje dat enkel overdag open is, biedt alles wat ik wil: biologisch, lokaal, veganistisch en rotzooivrij eten. Niet de goedkoopste optie (inclusief klein gebakje was ik €18 kwijt) maar wel lekker en vol vitamine. et menu dat ik op de website vond was totaal anders dan wat er op ht bord stond. Ik koos voor een salade met hummus en brood. Dit was echt een grote kom vol verse groenten met lekker zuurdesem brood. Daarbij dronk ik een "jus du jour", met onder andere sinaasappelen gember. Zeker een aanrader.
Op www.happycow.net vind je nog meer eetgelegenheden maar die heb ik niet uitgeprobeerd.

Wat te doen in Luik

Buiten rondwandelen, winkelen en en de fameuze trappen oplopen is er ook genoeg cultuur te doen. Dankzij mijn lerarenkaart bezocht ik volgende zaken.

Plus Jamais ca
Deze vast tentoonstelling is niet echt een tentoonstelling. Het is meer een automatisch parcours met geluid en filmprojecties dat je volgt. Het vertelt over de opkomst van Hitler en hoe de concentratiekampen zijn kunnen ontstaan. Hoewel er eigenlijk niet veel nieuws verteld wordt was het toch aangrijpend.Het feit dat ik er helemaal alleen rondliep droeg daar misschien aan bij. Op het einde werden er ook linken gelegd met het heden en met mensen die in opstand komen tegen ongelijkheid (bijvoorbeeld Rosa Parks). Echt de moeite

Enig nadeel, omdat het een automatisch parcours is kon ik bij aankomst niet direct starten aangezien het nog op Frans stond. Op zich geen probleem natuurlijk. Ook moet je om de tentoonstelling te bezoeken het gebouw binnen stappen en dan direct na de tweede verdieping gaan waar je pas een onthaal vindt. Dit gebouw was ooit een badhuis en is helemaal omgebouwd tot een cultuur centrum.

Museum van het Waalse leven.
Dit museum was zo uitgebreid dat ik niet alles heb kunnen bekijken. De rest is voor als ik nog eens in Luik ben. Zoals de naam doet vermoeden vind je in dit museum vanalles over het Waalse leven terug. Van de Ardense boeren, leisteengroeves, opkomst van de industrie, Carnaval en andere folklore,... en ook over de Waalse beweging. Nooit geweten dat er ook in Wallonië regelmatig voor onafhankelijkheid gepleit werd. Over de angst dat Nederlands de enige taal in België zou worden. Of er het gevoel te hebben tweederangsburger te zijn. Dat was wel even een eye-opener (en ik ben niet eens Vlaamsgezind).
Er is een Nederlandstalige audioguide en ik ben dan zo iemand die echt alles beluistert en alle filmpjes kijkt. Dan ben je er zeker een dagje zoet.
Tot 7 januari 2018 loopt er ook een tentoonstelling over speelgoed.

Archeoforum
Dit is geen museum maar een bezoek aan een archeologische site, onder de Place Saint-Lambert. Het geheel kwam bij mij een beetje chaotisch over omdat er geen tijdslijn inzat. Romeinse villa, middeleeuwse kerk,...het liep wat door elkaar. Wel indrukwekkend waren de overblijfselen van de Romeinse vloerverwarming. 

Granenkoffie

Over koffie wordt veel geschreven, positief en negatief. Koffie blijft, in mijn omgeving toch, veruit de populairste warme drank. Ook ik neem al eens graag één kopje koffie maar soms liever toch niet.
Zo is er de cafeïne in koffie waardoor ik 's avonds liever pas voor een bakje troost. Maar er zijn ook andere reden om koffie regelmatig links te laten liggen:

• de meeste koffie is niet Fair trade. Miljoenen kleine producenten krijgen hierdoor te weinig geld voor hun geleverde werk
• Koffie ondergaat een heel verwerkingsproces waarbij veel water verbruikt wordt
• Koffie is geen lokaal product en levert zo heel wat voedselkilometers op
• De meeste koffie is niet-biologisch waardoor er heel wat pesticiden gebruikt worden
• Door een grote vraag naar koffie worden ook koffieplantages aangelegd (monocultuur) en wordt daar al eens regenwoud voor gekapt.
• ...

Maar niet getreurd. Tegenwoordig zijn er allerhande alternatieven voor koffie, geen cichorei of eikelkoffie die je zelf moet maken (hoewel dat laatste nog op mijn ooit-to-do-lijstje staat) maar allerlei keuze in de natuurwinkel.
Eerlijk is eerlijk, ik heb ze zeker nog niet allemaal geproefd maar ben wel van "Yorzo instant" van Lima.

Deze granenkoffie is gemaakt van biologische gerst uit de Europese unie. Daardoor heeft hij minder voedselkilometers, zijn er geen pesticiden gebruikt, is er zeker geen tropisch regenwoud voor gekapt,... en ook niet onbelangrijk: zit er geen cafeïne in.

Je doet gewoon een vol koffielepeltje (hihi) in een grote tas, kokend water erbij, even roeren en klaar. Het smaakt redelijk als koffie (je kan het in ieder geval die-hard decafkoffiedrinkers voorzetten).
's Morgens heb ik wel zin in één verwarmend kopje koffie maar voor zo'n kleine hoeveelheid vind ik granenkoffie makkelijker dan verse koffie zetten.

Zelf drink ik nog regelmatig echte koffie maar ik probeer deze zo vaak mogelijk te vervangen door granenkoffie om zo toch weer een klein beetje bij te dragen aan een betere wereld.

En van al dit typen over koffie komt er natuurlijk een liedje in mijn hoofd:

Iemand anders die graag granenkoffie drinkt? Welke is jouw favoriet?

Review: restaurant AMI, Elsene

In een heel ver verleden (toen de dieren nog spraken) heb ik nog gestudeerd aan de VUB in Etterbeek. Na het ophalen van mijn diploma ben ik niet meer echt in de buurt geweest. Maar een vriendin van mij woont nu ergens op een studio in Etterbeek en ik ging haar bezoeken. Koken voor een veganist zag ze niet zitten en op mijn aanraden ging ze via happycow op zoek naar een restaurantje in haar buurt.

Dat werd dus Ami in de Rue Lesbroussart, dicht bij het Flagey. Een vegetarisch restaurant en een goede keuze. Geen foto's deze keer, mijn vriend is mijn gedrag al gewend maar andere mensen val ik daar niet mee lastig.

Review: "How to stay young"

Mijn ouders kwamen hier eten, ik plantaardig, de andere kregen er zalm bij.  Mijn moeder denkt dat veganisme toch niet zo gezond is, mijn vader kan zich niet voorstellen dat mensen vrijwillig vlees en zuivel zou laten staan. En tijdens het eten ging het natuurlijk over het feit dat ik veganistisch eet. Mijn vader had hier iets verrassend over te vertellen: Als je lang en gezond wil leven moet je....................veganistisch eten. Hij had namelijk een documentaire gezien op Canvas (België 2). Dus veganistisch eten is juist heel gezond, al ging hij zijn voeding niet veranderen.
Toen ze weg waren ging ik die documentaire natuurlijk eens opzoeken.

Review: Zus en zo Bocholt

Na mijn verjaardag was vriendje aan de beurt en ook dan gingen we op zoek naar een restaurantje. En het werd "Zus en Zo" in Bocholt. Deze gezellige plaats was me enkele maanden geleden al aangeraden en toen ik het op happycow.net (website waarop je restaurant kunt zoeken die veganistische maaltijden hebben) zag staan hadden we snel beslist.

Zus en zo is een gezellig restaurantje met een wereldkeuken dat net buiten het centrum van Bocholt ligt. Ondanks de beperkte kaart is er voor elk wat wils; Veganistisch, vegetarisch, met vlees of met vis, en traditioneel en speciaal. Ook wordt er gebruikgemaakt van verse producten en komen enkele streekproducten regelmatig voor op de menukaart.

Review: restaurant Bijzonder Maastricht

Om mijn verjaardag te vieren besloten we uit eten te gaan. Op zich ben ik al een paar keer uit eten geweest sinds ik veganistisch eet, meestal in restaurants die ik niet zelf gekozen heb, en lukt het me wel om een veganistische maaltijd te krijgen. Desserts is wel altijd een probleem. Dus voor mijn verjaardag ging ik op zoek naar een restaurant waar ik gerust plantaardig kon eten en genieten. Zo vond ik Bijzonder in Maastricht.

Het eten is voornamelijk vegetarisch en veganistisch maar ook nog eens suiker- en e-nummervrij. Dat we er in totaal 70km voor moesten rijden vond ik persoonlijk heel wat minder maar voor die ene keer mocht het wel eens (Aken of Hasselt waren nog verder) en het was zeker de moeite waard.

Review vegetarische spread Aldi

Onlangs waren we een weekendje bij mijn schoonouders in Zuid-Holland. Omdat ik zelf nog iets veganistisch moest voorzien voor bij de maaltijd gingen we even snel boodschappen doen. En toen zag ik toevallig dit staan:

Vegetarische spread staat erop maar hij is zelfs veganistisch. Voor €1,69 kon ik dit potje toch niet laten staan. In de Aldi in Duitsland hadden ze al langer vegetarische spreads in dezelfde potjes maar met een ander etiket en iets anders smaken, een nadere blik op mijn voorraad leerde me dat ze beide door Tofulife in Duitsland geproduceerd zijn. Dus misschien binnenkort ook in België?

Boeken over veganisme

2 dagen bezig met de veganchallenge en dat loopt nu natuurlijk goed. Hoe het verder loopt zullen we nog zien. Nu heb ik ook nog vakantie dus dat maakt het al wat makkelijker.

De laatste maanden heb ik wel enkele boeken gelezen over veganisme. Dat zorgt voor een goede motivatie, veel achtergrond informatie (handig als mensen vragen stellen)en ze zetten je vaak ook aan het denken. Hier een overzichtje van wat ik las en wat ik ervan vond. Buiten de eerste staan ze in willekeurige volgorde. Alle boeken heb ik in een bibliotheek gevonden. Kookboeken laat ik hier nog even buiten beschouwing.

Review: Sara, bier met boekweit

Ik heb hier deze week nog geblogd over boekweit en hoe geweldig ik het vond.Toen ik bij een laatste bezoek aan de drankenhandel dit bier met boekweit vond wou ik het dan ook proberen. Het was mij eerst opgevallen door het bio-label erop.
De naam Sara is misschien afkomstig van Sarrasin, de Franse term voor boekweit (weer wat bijgeleerd want het staat op het flesje)

Review: gedroogde mango van de Wereldwinkel

Misschien is het sluikreclame maar het is met een goede reden. Als vrijwilliger in een Oxfam Wereldwinkel moet ik toch ook de producten wat promoten.
In plaats van de noten, chips of chocolade ging ik dezekeer voor een veelgezondere optie: De gedroogde mango's

Review: Cashew curry madras van de wereldwinkel + receptje

Sinds een aantal maanden ben ik na jaren van pauze en omzwervingen terug begonnen als vrijwilliger bij de wereldwinkel. Deze keer natuurlijk wel een andere vestiging. En zo ontdekte ik deze super lekkere cashews. Die nog rotzooivrij zijn ook.

Review: Damhert Insecta nuggets

Ik probeer veel veganistisch te eten omdat dit duurzamer is. Vleesproductie vraagt namelijk veel water en veevoeder. Ook de productie van bepaalde dierlijke producten zijn niet echt milieuvriendelijk. Dierenleed is voor mij niet de belangrijkste reden. En omdat ik ook wel eens houd van iets nieuw was ik dan ook benieuwd naar het eten van insecten. Insecten zijn namelijk een duurzamere bron van dierlijke eiwitten.

Ik ben echter geen fan van nepvlees. Vaak vol met rotzooi, redelijk prijzig en soms ziet het er ook nogal belachelijk uit.

Maar dus toch een review van de Damhert Insecta nuggets.

Solar power

Ik heb iets decadent gedaan, zo erg dat ik me er zelfs een beetje voor schaam. Maar aan de andere kant ben ik er ook heel trots op. Het zat namelijk zo: Ik heb vakantie en besloot in een zotte bui om de keuken eens grondig onder handen te nemen. De gootsteen vullen met water en afwasmiddel. Alle kastjes leegmaken en poetsen. Op zo'n momenten ben ik wel blij met mijn kleine keuken.
Alle kastjes mooi terug inladen en dan de koffiezet eens verzetten om heel het aanrecht proper te maken. En dan krijg ik het intelligente idee om met mijn natte doek ook eens over mijn geweldige, digitale keukenweegschaal te gaan. 3 Jaar geleden in de Lidl gekocht en ze wordt dagelijks met veel plezier gebruikt. (en ze is natuurlijk al heel vaak afgewassen). Maar dan gebeurt het, ik wil de glimmende weegschaal terug neerzetten maar ze valt uit mijn handen, recht in de gevulde gootsteen. Eerste reactie: Een krachtterm uitroepen. Een fractie van een seconde later: de weegschaal eruit halen en aan mijn privé technieker geven. (het vriendje dus).

Een dag later komt hij met het slechte nieuws: De weegschaal is over and out. Hij heeft er voor zichzelf nog wel wat leuke onderdeeltjes uit kunnen halen (dan is recyclage ineens interessant voor hem) maar het display is niet te herstellen. En een weegschaal waarop je niets kan aflezen is vrij zinloos.

maar ik heb een nieuwe:

OERsterk van Richard de Leth

Ik heb ook een andere blog waar ik kort iets schrijf over de boeken die ik gelezen heb. Nu heb ik net het boek OERsterk van Richard de Leth gelezen en besproken. Voor mensen met interesse in gezonde voeding kan dit wel interessant zijn.

Op zich vind ik het een leerrijk boek. Ik ga niet alle voedingsvoorschriften opvolgen. Ik probeer zuivel, eieren, vlees en vis te minderen en dan lijkt het elimineren van granen, aardappelen en ook nog eens peulvruchten mij een stap te ver. Maar dat is natuurlijk persoonlijk. 

Lees hier mijn volledige bespreking: http://boekenmeisje.blogspot.be/2014/04/oersterk.html

Dag van de ambachten - Stroop van Vrolingen - review

Gisteren was het in België 'Dag van de ambachten' waarbij kleine ambachtelijke bedrijfjes hun deuren opende. Ik houd wel van zo'n dagen. Je komt op plaatsen waar je anders niet komt, je leert nog wat bij en het is nog gratis ook. Behalve als je jezelf laat gaan en wat veel inkoopt.

We hebben er een leuk Limburgs dagje van gemaakt met een picknicktas achterin de auto (al was het iets te koud om te picknicken).