Kleding, tassen, boeken, schoenen, speelgoed,.... waarschijnlijk puilt je huis er ook van over. Maar goede spullen weggooien vinden we zonde, ook al gebruiken ze we niet meer. En dat is toch even erg.
Misschien breng je al regelmatig spullen naar de kringloopwinkel of geef je ze weg aan vrienden of familie. Maar er zijn nog andere oplossingen.
Rotzooivrij-koken is zonder suiker of E-nummers en vaak vegetarisch of veganistisch. Rotzooivrij-leven is duurzaam consuminderen.
Posts tonen met het label duurzaam. Alle posts tonen
Posts tonen met het label duurzaam. Alle posts tonen
donderdag 31 augustus 2017
zaterdag 3 juni 2017
Duurzaam cadeau
Een cadeautje voor iemand vinden is niet altijd even gemakkelijk. Je wil iets speciaal waar de ontvanger ook echt blij mee is, lang kan van genieten en vooral nog niet heeft. Daarnaast geef ik ook graag iets waar ik zelf achtersta. ZO geef ik mijn neefjes geen gevechtsspeelgoed maar wel boeken of Lego (city). Volwassenen zijn al iets moeilijker. Soms vraag ik wat iemand kan gebruiken of in het slechtste geval geef ik een envelopje met geld in. Maar er zijn ook leuke cadeautjes om te geven.
Als ik geen inspiratie heb geef ik ook al eens een bon voor de Oxfam wereldwinkel cadeau of een pakketje levensmiddelen uit de wereldwinkel (chocola, koffie, rijst, wijn, chips, olijfolie....) die iedereen uiteindelijk wel gebruikt. Maar soms heb k een gevulde kast en veel ideeën en maak ik iets leuk zoals op de foto.
Als ik geen inspiratie heb geef ik ook al eens een bon voor de Oxfam wereldwinkel cadeau of een pakketje levensmiddelen uit de wereldwinkel (chocola, koffie, rijst, wijn, chips, olijfolie....) die iedereen uiteindelijk wel gebruikt. Maar soms heb k een gevulde kast en veel ideeën en maak ik iets leuk zoals op de foto.
dinsdag 30 mei 2017
Rucola bewaren
Als je minder voedsel wil verspillen is het bewaren van groenten heel belangrijk. In mijn groentepakket zit regelmatig een grote bussel rucola en na wat experimenteren heb ik de beste manier gevonden om rucola te bewaren. En het is nog super makkelijk ook. De rucola op deze foto is al minstens 7 dagen oud.
En na de foto heb ik hem nog 2 dagen bewaart, tot hij eindelijk op was. Maar hij bleef dus heel de tijd mooi en knapperig. Ik heb niets moeten weggooien en had altijd rucola kaar om te gebruiken.
En na de foto heb ik hem nog 2 dagen bewaart, tot hij eindelijk op was. Maar hij bleef dus heel de tijd mooi en knapperig. Ik heb niets moeten weggooien en had altijd rucola kaar om te gebruiken.
dinsdag 14 maart 2017
Zelf kokosmelk maken van geraspte kokos
Kokosmelk is superlekker, zeker die van de wereldwinkel die ook Fair trade en biologisch is. Enige nadeel is natuurlijk dat blik. Dat is steeds weer afval en hoewel ik maar 2 of 3 PMD-zakken per jaar heb wil ik toch nog minder afval. De oplossing is weer hetzelfde: zelf maken, met behulp van geraspte kokos.
Ik heb vorig jaar een zak van 3kg geraspte kokos gekocht via biovoordeel. Dat is beter dan kleine zakjes want ik heb veel minder afval. En door er ook nog eens kokosmelk van te maken doe ik een nog grotere winst (zowel wat betreft afval maar ook financieel).
Een recept om kokosmelk te maken vind je voldoende op internet. Ik weet zelf al niet meer waar ik het de eerste keer tegenkwam. Maar dit is hoe ik het maakt.
Ik heb vorig jaar een zak van 3kg geraspte kokos gekocht via biovoordeel. Dat is beter dan kleine zakjes want ik heb veel minder afval. En door er ook nog eens kokosmelk van te maken doe ik een nog grotere winst (zowel wat betreft afval maar ook financieel).
Een recept om kokosmelk te maken vind je voldoende op internet. Ik weet zelf al niet meer waar ik het de eerste keer tegenkwam. Maar dit is hoe ik het maakt.
Labels:
duurzaam,
e-nummervrij,
kokos,
kokosmelk,
notenmelk,
recept,
suikervrij,
vegan
dinsdag 14 februari 2017
"Ik houd van je"maar dan afvalvrij
Ik ben nooit zo'n fan geweest van Valentijn, zelfs als tiener niet echt. Een dag waarop je ineens verplicht je liefde moet tonen? Iets kopen op een moment dat je bedolven wordt onder reclame is vrij gemakkelijk. Een dag vieren die je deelt met het land ook. Mijn verjaardag vond ik bijvoorbeeld veel belangrijker omdat men dan tenminste zelf moeite moest doen om die te onthouden (tegenwoordig stelt dat via Facebook ook al niet veel meer voor).
De winkels liggen nu vol bloemen, die alles behalve ecologisch zijn. Daarnaast zie je overal reclame voor juwelen, parfum, smartphones,... als cadeau voor valentijn en zelfs Me-to-you-beertjes worden blijkbaar nog verkocht.
Ten eerste vind ik het erg dat je geld zou moeten uitgeven om te laten zien dat je van iemand houd.Ten tweede zorgen al die cadeaus voor een enorme ecologische voetafdruk. En dan heb ik het niet enkel over inpakpapier en de verpakking. Hoeveel van die cadeaus worden echt gebruikt en verdwijnen niet zomaar in een kast? De productie van dat alles vraagt grondstoffen, energie, transport,...
Tijd voor ecologische alternatieven dus, die je het hele jaar door kan doen
De winkels liggen nu vol bloemen, die alles behalve ecologisch zijn. Daarnaast zie je overal reclame voor juwelen, parfum, smartphones,... als cadeau voor valentijn en zelfs Me-to-you-beertjes worden blijkbaar nog verkocht.
Ten eerste vind ik het erg dat je geld zou moeten uitgeven om te laten zien dat je van iemand houd.Ten tweede zorgen al die cadeaus voor een enorme ecologische voetafdruk. En dan heb ik het niet enkel over inpakpapier en de verpakking. Hoeveel van die cadeaus worden echt gebruikt en verdwijnen niet zomaar in een kast? De productie van dat alles vraagt grondstoffen, energie, transport,...
Tijd voor ecologische alternatieven dus, die je het hele jaar door kan doen
dinsdag 8 november 2016
Duurzame dinsdag: Spullen wegdoen
Met een grote verhuis in het vooruitzicht heb ik mijn week vakantie gebruikt om dit al wat voor te bereiden. Voor inpakken is het nog veel te vroeg (we weten nog niet wanneer we juist kunnen verhuizen) en ik heb geen zin om tussen de dozen te wonen. MAAR wat wel al kan is zorgen dat het inpakken snel kan gebeuren door nu al alles uit te zoeken. Ontspullen dus.
Als ik nu rustig alle kasten en schuiven één voor één doorzoek en alles wat ik niet meer gebruik of nodig heb wegdoe, hoef ik hier bij het inpakken geen tijd meer aan te besteden.
Als ik nu rustig alle kasten en schuiven één voor één doorzoek en alles wat ik niet meer gebruik of nodig heb wegdoe, hoef ik hier bij het inpakken geen tijd meer aan te besteden.
donderdag 29 september 2016
Mangoschilspread
Terwijl ik mango aan het schillen was vroeg ik me opeens af waarom we nooit mangoschil eten (vooral omdat ik niet van fruit schillen houd). Dus heb ik een stukje ongeschilde mango geprobeerd: niet lekker. Volgens allerhande websites zou mangoschil eetbaar en zelfs supergezond zijn, alleen niet zo lekker. (Alleen niet zo veilig voor mensen die gevoelig zijn voor urushiol.)
Uiteindelijk vond ik dit artikel dat traditionele Indiase gewoonten linkt met Zero waste. En belangrijker: waar mangoschillen gekookt werden. Tijd om te experimenteren.
Met de Indiase keuken in mijn hoofd en het rare idee om mangoschil te eten bedacht ik een saus, die uiteindelijk meer een spread werd maar echt wel de moeite waard is. En mensen weten niet dat je ze eigenlijk GFT-afval voorzet.
Uiteindelijk vond ik dit artikel dat traditionele Indiase gewoonten linkt met Zero waste. En belangrijker: waar mangoschillen gekookt werden. Tijd om te experimenteren.
Met de Indiase keuken in mijn hoofd en het rare idee om mangoschil te eten bedacht ik een saus, die uiteindelijk meer een spread werd maar echt wel de moeite waard is. En mensen weten niet dat je ze eigenlijk GFT-afval voorzet.
zondag 18 september 2016
Pesto van radijsjesloof
Pesto: je denkt dan direct aan basilicum, parmezaan en pijnboompitten. Maar eigenlijk kan je er alle kanten mee op. Gelukkig want mijn basilicum deed het dit jaar niet zo geweldig (vervallen zaadjes werken dan toch niet zo goed), parmezaan past niet in een plantaardige levenswijze en pijnboompitjes koop ik niet omdat die belachelijk duur zijn.
Deze pesto is gemaakt van amandelen, het loof van radijsjes (en een beetje ander groen). En in plaats van kaas gebruik ik edelgistvlokken. Uiteindelijk smaakt het resultaat natuurlijk anders dan klassieke pesto maar het is net zo makkelijk te maken (en veeeeeel goedkoper).
Deze pesto is gemaakt van amandelen, het loof van radijsjes (en een beetje ander groen). En in plaats van kaas gebruik ik edelgistvlokken. Uiteindelijk smaakt het resultaat natuurlijk anders dan klassieke pesto maar het is net zo makkelijk te maken (en veeeeeel goedkoper).
Labels:
amandelen,
basilicum,
dip,
duurzaam,
e-nummervrij,
edelgistvlokken,
munt,
olijfolie,
radijs,
recept,
restjes,
saus,
spread,
suikervrij,
vegan
donderdag 15 september 2016
Aubergine stomen
Aubergines, ik vind ze best wel lekker en je kan er vanalles mee maar voor veel bereidingen (bijvoorbeeld moussaka of andere ovenschotels) moet je de schijfjes eerst bakken in olie. Er kunnen altijd maar een paar plakjes in de pan en zo gebruik je best veel energie. Daarbij komt nog dat je er veel olie voor nodig hebt, je er bij moet blijven staan en af en toe al eens je vingertoppen verbrand (al kan dat laatste gewoon een combinatie zijn van mijn gebrek aan geduld en onhandigheid).
Anyway, dat moet toch makkelijker?
Overmorgen plaats ik hier mijn recept voor veganistische moussaka maar ik kwam erachter dat ik nog nooit over gestoomde aubergine geblogd had. Dus bij deze:
Anyway, dat moet toch makkelijker?
Overmorgen plaats ik hier mijn recept voor veganistische moussaka maar ik kwam erachter dat ik nog nooit over gestoomde aubergine geblogd had. Dus bij deze:
dinsdag 13 september 2016
Duurzame dinsdag: Groene faalangst
Duurzaam leven: veel mensen willen ermee beginnen maar hebben een verlammende angst: "Dat gaat me nooit lukken." Een paar reacties die ik soms krijg op mijn keuzes spreken vaak boekdelen:
- "Veganistisch eten, dat is echt niks voor mij.Ik zou kaas veel te hard missen."
- "De bus meer gebruiken wil ik ook wel maar mijn ouders wonen nogal afgelegen, daar geraak ik eigenlijk niet met de bus."
- "Zakjes voor groenten en fruit hergebruiken klinkt wel mooi maar ik zou die toch vaak vergeten."
- "Ik koop nooit iets biologisch want dat is vaak zo duur."
- "Wasbaar maandverband is niks voor mij. Dat gaat niet als je op vakantie bent."
- "Ik vergeet toch altijd mijn oplader uit het stopcontact te halen."
dinsdag 23 augustus 2016
Terug!
De vakantie zit er weer op maar het was heel goed geweest. Drie weken Schotland op een duurzame en goedkope manier (al is het niet echt een budget vakantiebestemming). Vergeet de clichés over regen want die heb ik amper gezien.
Aangezien ik niet vlieg en de Eurostar vrij duur is (vooral als je laat boekt) koos ik voor de bus. Heen van Antwerpen naar Edinburgh met Megabus, terug via Eurolines (en National Express) van Perth naar Brussel. Samen was dit nog geen €120, maar ook hier weer is last minute boeken niet de goedkoopste optie.
Aangezien ik als lerares toch voldoende vakantie heb ging ik voor een slow-vakantie: niet snel snel een heel to do-lijstje afwerken maar gewoon rustig genieten van het moment. Omdat meer overnachtingen ook meer kost zocht ik daar een oplossing voor: enter HelpX. Op deze site kan je zoeken naar "vrijwilligerswerk". In ruil voor 5 dagen een paar uurtjes werk krijg je een week accommodatie en eten (al zijn er ook afwijkende regelingen). Zo heb ik in Edinburgh iets meer dan een week gewerkt in een fietsverhuurwinkeltje en werd in ruil een hostel voor mij betaalt en mocht ik gratis gebruik maken van een fiets. Daarnaast nog een dikke week in een hotelletje in de Highlands waar ik hielp met het ontbijt, afwassen en kamers poetsen/bedden opmaken. In ruil had ik daar mijn eigen kamer, eten en af en toe een drankje in de bar. Daarnaast had ik ook hier een fiets ter beschikking.
Ook heb ik op beide locaties zo tijd gehad om interessante mensen te ontmoeten en nieuwe dingen te leren.
Enige nadeel is wel dat het moeilijk wordt om veganistisch te eten als je niet zelf kookt of inkopen doet. Dus heb ik vegetarische en zoveel mogelijk veganistisch gegeten.
Leuke en handige tips voor een vakantie in Schotland
Aangezien ik niet vlieg en de Eurostar vrij duur is (vooral als je laat boekt) koos ik voor de bus. Heen van Antwerpen naar Edinburgh met Megabus, terug via Eurolines (en National Express) van Perth naar Brussel. Samen was dit nog geen €120, maar ook hier weer is last minute boeken niet de goedkoopste optie.
Aangezien ik als lerares toch voldoende vakantie heb ging ik voor een slow-vakantie: niet snel snel een heel to do-lijstje afwerken maar gewoon rustig genieten van het moment. Omdat meer overnachtingen ook meer kost zocht ik daar een oplossing voor: enter HelpX. Op deze site kan je zoeken naar "vrijwilligerswerk". In ruil voor 5 dagen een paar uurtjes werk krijg je een week accommodatie en eten (al zijn er ook afwijkende regelingen). Zo heb ik in Edinburgh iets meer dan een week gewerkt in een fietsverhuurwinkeltje en werd in ruil een hostel voor mij betaalt en mocht ik gratis gebruik maken van een fiets. Daarnaast nog een dikke week in een hotelletje in de Highlands waar ik hielp met het ontbijt, afwassen en kamers poetsen/bedden opmaken. In ruil had ik daar mijn eigen kamer, eten en af en toe een drankje in de bar. Daarnaast had ik ook hier een fiets ter beschikking.
Ook heb ik op beide locaties zo tijd gehad om interessante mensen te ontmoeten en nieuwe dingen te leren.
Enige nadeel is wel dat het moeilijk wordt om veganistisch te eten als je niet zelf kookt of inkopen doet. Dus heb ik vegetarische en zoveel mogelijk veganistisch gegeten.
Leuke en handige tips voor een vakantie in Schotland
- De trein is heel duur in Schotland. Lange afstandsbussen zijn vaak een goedkoper alternatief
- Een heel aantal musea in Edinburgh zijn gratis: Writer's museum (let ook op de stoeptegels buiten), Museum of Childhood, National Museum,... Zelfs als het de hele tijd zou regenen zou je niet alles gezien krijgen
- Portobello beach is leuk op een mooie zomerdag. Een paar mijl fietsen vanuit Edinburgh
- De wandeling naar de top van Arthur's seat is even goed klimmen maar je het een fantastisch zicht over Edinburgh en omgeving.
- In Edinburgh zijn er een haal aantal wandelingen met gids te vinden waarbij je gewoon een fooi geeft aan de gids
- Houd je van goede live-muziek? Ga dan in Edinburgh maar eens langs The Royal Oak.
- Pret-a-manger is een keten van eettentjes waar ze ook een paar veganistische broodjes hebben
- Bij Hendersons kan je op 4 adressen in Edinburgh vegetarisch of veganistisch eten, het ene al wat uitgebreider dan het andere. Bij Hendersons Holyrood, wat meer een koffietentje is, dronk ik een lekkere plantaardige cappuccino, bij Hendersons Vegan at ik heerlijke haggis.
- The botanic garden in Edinburgh is ook een interessant en gratis namiddagje waard.
- Een kwartiertje wandelen van Edinburgh centre vind je Dean Village, een rustig dorpje in de stad. Van hier kan je langs the water of Leith naar Stockbridge wandelen waar zondagochtend een farmers market is (verder wandelen kan ook)
- Bezoek eens een Whisky distilleerderij: cliché maar interessant
- Overal in de Highlands zijn er mooie Glens en lochs. Ideaal om te wandelen of te fietsen. Zelf heb ik door Glen Lyon gefietst maar ik weet van een vroeger bezoek aan Schotland dt er nog mooie Glens zijn.
- Als je de kans hebt om ergens naar Highland games te gaan kijken: zeker eens doen.
- Vergeet Edinburgh castle: er zijn mooiere en veel betaalbaardere kastelen te bekijken (dat mooie hebben de Schotten gezegd, ik vond £16 voor Edinburgh castle te duur om zelf te oordelen). Zelf heb ik Menzies Castle in Weem bezocht maar keuze genoeg
- Een Crannog is een kunstmatig eilandje op een meer die zo'n 2500 jaar geleden bewoont werden. In Kenmore kan je in het Scottisch Crannog centre een gereconstrueerde Crannog bezoeken en leer je ineens ook vuur te maken met enkel hout.
- Wandelingen zijn niet altijd (even goed) bewegwijzerd. Een kaart meenemen is zeker de moeite
- Mensen zijn er over het algemeen zeer vriendelijk en behulpzaam. Als ik ergens aan het fietsen was moest ik nog geen 5 minuten stilstaan met een kaart in mijn handen of er kwamen al mensen aanbieden om me de weg te wijzen (alleen is er natuurlijk niemand in de buurt als je het echt niet meer weet)
- Net als in Ierland en Engeland kan je in pubs en restaurants gratis een glas kraanwater krijgen
dinsdag 14 juni 2016
Duurzame dinsdag: De hooikist zonder hooi en zonder kosten
Sinds ik veganistisch eet komen er vaker peulvruchten op het menu en die koop ik altijd gedroogd. Dat wil zeggen: lang weken en ook koken, best wel lang koken. 1 uur, anderhalf uur of zelfs langer. Hiervoor is veel gas (of elektriciteit) nodig. Tenzij je het slimmer aanpakt natuurlijk. En daar gaat deze duurzame dinsdag over.
De hooikist, zoals de naam het zegt is het een kist met hooi. Die werd vroeger gebruikt om eten in te garen. Je doet bijvoorbeeld rijst in een pot met water, brengt dit aan de kook en zet het vuur dan uit. De pot zet je in de kooikist en dankzij het hooi blijft de pot warm en gaart de rijst verder. Geniaal toch?
Alleen, een kist met hooi? Dat klinkt nogal groot en stoffig, niet iets wat we in onze moderne keuken willen. Slimme commerçanten hebben daar allerlei oplossingen voor uitgevonden die ze verkopen als ecologisch en duurzaam (en waar mensen dan graag goed voor betalen). Gelukkig kan het nog duurzamer en gratis ook.
De hooikist, zoals de naam het zegt is het een kist met hooi. Die werd vroeger gebruikt om eten in te garen. Je doet bijvoorbeeld rijst in een pot met water, brengt dit aan de kook en zet het vuur dan uit. De pot zet je in de kooikist en dankzij het hooi blijft de pot warm en gaart de rijst verder. Geniaal toch?
Alleen, een kist met hooi? Dat klinkt nogal groot en stoffig, niet iets wat we in onze moderne keuken willen. Slimme commerçanten hebben daar allerlei oplossingen voor uitgevonden die ze verkopen als ecologisch en duurzaam (en waar mensen dan graag goed voor betalen). Gelukkig kan het nog duurzamer en gratis ook.
dinsdag 10 mei 2016
Paprika roosteren in de pan en hummus met geroosterde paprika
Geroosterde paprika vind ik superlekker. Alleen is het zonde om de oven aan te zetten enkel en alleen om paprika te roosteren. Dit bracht me op het idee om het roosteren eens in de pan te proberen. Wat blijkt? Veel zuiniger, sneller en makkelijker.
Deze geroosterde paprika kan je net zo gebruiken als andere geroosterde paprika. Hier bijvoorbeeld in een heerlijk zomerse hummus.
Deze geroosterde paprika kan je net zo gebruiken als andere geroosterde paprika. Hier bijvoorbeeld in een heerlijk zomerse hummus.
Labels:
chilivlokken,
citroen,
dip,
duurzaam,
e-nummervrij,
kikkererwten,
knoflook,
komijn,
koriander,
olijfolie,
paprika,
recept,
spread,
suikervrij,
vegan
dinsdag 3 mei 2016
Duurzame dinsdag: bloemen
Zet je moeder eens in de bloemetjes..... Klink lief, is het niet? Bloemen worden vaak gezien als een ideaal geschenk voor vrouwen om liefde uit de drukken en bloemenwinkels hebben met Moederdag weer drukke dagen.
Op zich heb ik bloemen als cadeau nooit begrepen want de luie huisvrouw in mij denkt: "Een vaas zoeken, de bloemen bijsnijden, het water verversen, de afgevallen bloemblaadjes opruimen, de bloemen weggooien en de vaas (waar de bloemen iets te lang in gestaan hebben) proper maken. Dat is wel een cadeau waar ik veel voor moet werken.*"
Ik begrijp ook niet waarom mensen mij soms onromantisch vinden ;-)
Maar daarnaast is er nog een reden waarom ik liever geen bos bloemen heb, of eigenlijk drie. Bloemen zijn best duur en je hebt er weinig aan. Maar vooral: snijbloemen hebben een serieuze ecologische impact.
Wil je toch echt, echt, echt bloemen geven? Doe het misschien in de zomer, geef een kamerplant waar de ontvanger veel langer van kan genieten, pluk een veldboeket, geef leuke bloemenzaadjes voor in de tuin/balkon of zoek naar biologisch en/of Fair trade bloemen. Of check de seizoensbloemenkalender om te zien welke bloemen je nu wel kunt geven.
Dit was maar een kort overzicht.Wil je meer informatie? Klik dan eens op volgende linken.
Fair trade Belgium
Netwerk bewust verbruiken
* Hier moet ik misschien een bekentenis doen: als leerkracht in het volwassenenonderwijs krijg ik al wel eens een bosje bloemen cadeau. Die geef ik meestal aan de poetsvrouw of administratief personeel. Die zijn zeer belangrijk en zijn blijer met de bloemen dan ik. Klinkt misschien ondankbaar maar zo wordt er ten minste genoten van die bloemen.
Ben jij fan van bloemen als cadeau?
Op zich heb ik bloemen als cadeau nooit begrepen want de luie huisvrouw in mij denkt: "Een vaas zoeken, de bloemen bijsnijden, het water verversen, de afgevallen bloemblaadjes opruimen, de bloemen weggooien en de vaas (waar de bloemen iets te lang in gestaan hebben) proper maken. Dat is wel een cadeau waar ik veel voor moet werken.*"
Ik begrijp ook niet waarom mensen mij soms onromantisch vinden ;-)
Maar daarnaast is er nog een reden waarom ik liever geen bos bloemen heb, of eigenlijk drie. Bloemen zijn best duur en je hebt er weinig aan. Maar vooral: snijbloemen hebben een serieuze ecologische impact.
- Het is nu namelijk begin mei en als je naar buiten kijkt denk je misschien dat alle bloemen volop bloeien maar dat is niet zo. Snijbloemen komen nu ofwel uit verwarmde kassen (die dus energie nodig hebben)
- of worden ingevoerd met het vliegtuig uit bijvoorbeeld Kenia (en vliegverkeer is zeer belastend).
- Daarnaast worden ook in de sierteelt kunstmest en pesticiden gebruikt, hoewel er ook al biologische bloemen te koop zijn.
- De landbouwgrond en het gebruikte water zouden ook voor voedsel gebruikt kunnen worden i.p.v. iets minder essentieel dan bloemen.
- Als je bloemen koopt zitten die ook nog eens mooi ingepakt in plastic.
- Snijbloemen worden ook vaak gekoeld bewaard in een magazijn of winkel, ook hier is weer energie voor nodig.
- En als laatste punt kan je bij ingevoerde bloemen ook vraagtekens zetten bij de arbeidsomstandigheden waarin er gewerkt moet worden.
Wil je toch echt, echt, echt bloemen geven? Doe het misschien in de zomer, geef een kamerplant waar de ontvanger veel langer van kan genieten, pluk een veldboeket, geef leuke bloemenzaadjes voor in de tuin/balkon of zoek naar biologisch en/of Fair trade bloemen. Of check de seizoensbloemenkalender om te zien welke bloemen je nu wel kunt geven.
Dit was maar een kort overzicht.Wil je meer informatie? Klik dan eens op volgende linken.
Fair trade Belgium
Netwerk bewust verbruiken
* Hier moet ik misschien een bekentenis doen: als leerkracht in het volwassenenonderwijs krijg ik al wel eens een bosje bloemen cadeau. Die geef ik meestal aan de poetsvrouw of administratief personeel. Die zijn zeer belangrijk en zijn blijer met de bloemen dan ik. Klinkt misschien ondankbaar maar zo wordt er ten minste genoten van die bloemen.
Ben jij fan van bloemen als cadeau?
dinsdag 12 april 2016
Duurzame dinsdag: bulk
Minder afval produceren. Een leuke
doelstelling toch. Soms lees ik van die super inspirerende verhalen maar vaak
lees ik ook dat het best wel moeilijk is. Verpakkingsvrije winkels kent men in
Limburg nog niet en als je biologisch wil kopen is de markt ook niet ideaal.
Maar alle beetjes zijn een vooruitgang en
dus heb ik me, met de veganchallenge in het achterhoofd, eens goed laten gaan. Ik
heb namelijk zomaar eventjes €110 in een enkele internetbestelling uitgegeven.
Niet voor kleding maar voor peulvruchten*.
dinsdag 8 maart 2016
Duurzame dinsdag: Veganchallenge
Hoewel iedereen nog volop in dagen zonder vlees-modus zit heb ik me ingeschreven voor een iets intensere, maar kortere uitdaging: De VeganChallenge.
Van 1 april tot 1 mei eet ik volledig plantaardig (of probeer ik dit toch). Het wordt georganiseerd door de Nederlandse Vereniging voor Veganisme die zoveel mogelijk mensen wil laten kennis maken met de voordelen van Veganistisch eten.
Veganistisch eten heeft veel voordelen voor het milieu, jezelf en het dierenwelzijn. Hier geef ik kort even weer waarom plantaardige voeding duurzaam is:
zondag 6 maart 2016
Fietscalculator
Nu het (hopelijk) stilaan terug lente word is het tijd om de fiets weer meer van stal te halen. Dat fietsen goed is voor het milieu, de portemonee en onszelf weten we natuurlijk wel. Maar vaak onderschatten we dat allemaal omdat het regent /koud is/ we hard gewerkt hebben / geen tijd/... Genoeg excuses in ieder geval.
Om het wat motiverender te maken is een fietscalculator wel leuk. In dit voorbeeld heb ik een berekening gemaakt van onze boodschappenritjes naar Duitsland.
Om het wat motiverender te maken is een fietscalculator wel leuk. In dit voorbeeld heb ik een berekening gemaakt van onze boodschappenritjes naar Duitsland.
dinsdag 9 februari 2016
Duurzame dinsdag: 22 tips voor luie mensen
Bij het horen van de termen: "milieubewust" of "duurzaam leven" word je misschien al moe.We denken snel dat milieuvriendelijk zijn iets is waar we veel moeite voor moeten doen. Dat klopt niet. Er zijn ook een aantal duurzame dingen die ons juist veel tijd en moeite besparen. Hieronder een overzichtje. Sommige tips zijn simpel, andere al wat verder gezocht. Maar je wordt ze in ieder geval niet moe.
De tips zijn niet alleen handig voor luie mensen maar ook voor mensen met weinig tijd of die liever genieten van leuke dingen in het leven:
De tips zijn niet alleen handig voor luie mensen maar ook voor mensen met weinig tijd of die liever genieten van leuke dingen in het leven:
- Blijf langer in bed liggen. Dan gebruik je geen elektriciteit of water en minder calorieën waardoor je ook minder moet eten
- Experimenteer met eenpansgerechten. Je gebruikt minder energie en je hebt minder afwas
- Werk wat minder in de tuin. Niet alles wat je niet zelf plant is onkruid. Laat het staan als het niet overwoekert en een grasveld vol madeliefjes of zelfs pisbloemen is toch mooier dan afgemaaid gras. Zo help je ook bijen en andere insecten een handje.
- Schil je fruit en groenten gewoon niet. Je verliest minder tijd, minder vitamientjes en je hebt minder afval. Daarnaast spaart je dat (op jaarbasis) waarschijnlijk wel een beetje groenten en fruit uit. En ik heb het niet enkel over appels en wortels maar ook over bijvoorbeeld pompoenen.
- Draag je kleding een dag langer en laat je lakens van je bed een week langer liggen. Zo heb minder snel een volle wasmachine en moet je dus minder vaak wassen. Dat is een besparing van water en elektriciteit. Zo moet je ook minder was ophangen en nadien in de kast leggen.
- Kook dubbele porties. Zo moet je de volgende dag eten enkel opwarmen en heb je dus minder energie nodig.
- Het oud papier buitenzetten is altijd zo’n gedoe. Te zware dozen, 3 keer heen en weer lopen en dan scheurt er ook nog en doos. Plak een nee/nee sticker op de brievenbus, neem minder abonnementen en neem ook geen onzinnige brochures mee naar huis. Dan hoef je maandelijks maar een klein doosje buiten te zetten. De bomen zullen u dankbaar zijn.
- Bezemen is sneller en minder vermoeiend dan stofzuigen, zeker als je de stofzuiger de trap op moet sleuren.
- Heb je geen zin om de ramen of de auto te wassen? Stel dat taakje gewoon wat langer uit. Weeral water bespaart.
- Van te hard te sporten ga je zweten en dan moet je extra douchen. Ik ben niet lui, ik bespaar gewoon water ;-)
- Kook je liever niet zelf? Kies dan gewoon voor een vegetarisch gerecht op restaurant
- Drink je veel thee? Gebruik een thermos. Dan moet je niet meer opstaan om bij te vullen. Dat de waterkoker maar 1x moet werken is mooi meegenomen natuurlijk. Als je een grotere hoeveelheid thee maakt heb je ook minder theezakjes nodig dan bij aparte kopjes, ook dat is beter voor het milieu.
- Wil je graag minder werken? Doe je auto weg. Met vaste kosten als verzekering, wegenbelasting en keuring kan je al €50 per maand besparen. Tel daar nog onderhoud, parkeerkosten en tanken bij en je kan 4/5de gaan werken i.p.v. voltijds.
- Maak eigenlijk gewoon een eenpansgerecht voor 2 dagen en je hebt dubbele winst. Zorg dat je de pan ook in de koelkast kan zetten en je hebt ook maar 1 pan af te wassen op 2 dagen
- Ga vroeger slapen in de winter, dan kan de verwarming ook vroeger af.
- Drink voornamelijk kraanwater, dat bespaart een hoop gesjouw met flessen, en afval natuurlijk.
- Met kinderen heb je, naar het schijnt, nooit nog tijd voor jezelf of rust. Neem dus geen kinderen, veel meer rust voor jou en voor Moeder Aarde
- Stop met strijken. Als niemand zou strijken zouden we allemaal meer tijd hebben en samen veel minder elektriciteit verbruiken.
- Neem geen huisdier. Dan moet je ook niet door de regen gaan wandelen met je hond, konijnenhokken schoonmaken, water in visbokalen vervangen,... Al die dieren moeten ook eten en schoon water hebben en verhogen je ecologische voetafdruk
- Biologische producten kopen is makkelijk. In elke supermarkt vind je nu biologische voeding. Kies er dan ook consequent voor. Geen tijd om naar de natuurwinkel te gaan is geen excuus meer.
- Doe je de vloeren nu elke week met nat? Waarom niet om de 2 weken? Of om de drie weken? Of alleen als uw mama op bezoek komt?
- Doe maximum 1x per dag de afwas, of om de 2 dagen. Zo heb je minder warm water nodig.
dinsdag 8 december 2015
Duurzame dinsdag: cadeaus
December is cadeaumaand: Sinterklaas, Kerstmis, nieuwjaar,... We vieren het met verschillende mensen en overal worden wel cadeaus uitgewisseld: Feestjes met familie en vrienden maar soms ook namen trekken op het werk of geschenken die verloot worden.
Het kopen van cadeautjes geeft stress, het geschenk is niet altijd nuttig voor de ontvanger en er zit dan nog een hoop verpakkingsmateriaal rond. Cadeaus worden niet altijd gebruikt. Misschien heb je zelf nog een vaas, een paar oorbellen,een sjaal,...die je ooit gekregen hebt maar niet mooi vindt en dus nooit gebruikt. Wegdoen doe je ook niet graag want je hebt het gekregen. Om van zinloze elektronica maar niet te spreken. Nochtans zijn er voor al die spullen grondstoffen en energie nodig om ze te maken en te vervoeren. Moeder aarde doen we er dus zeker geen plezier mee.
Wat kan je dan doen?
Het kopen van cadeautjes geeft stress, het geschenk is niet altijd nuttig voor de ontvanger en er zit dan nog een hoop verpakkingsmateriaal rond. Cadeaus worden niet altijd gebruikt. Misschien heb je zelf nog een vaas, een paar oorbellen,een sjaal,...die je ooit gekregen hebt maar niet mooi vindt en dus nooit gebruikt. Wegdoen doe je ook niet graag want je hebt het gekregen. Om van zinloze elektronica maar niet te spreken. Nochtans zijn er voor al die spullen grondstoffen en energie nodig om ze te maken en te vervoeren. Moeder aarde doen we er dus zeker geen plezier mee.
Wat kan je dan doen?
zaterdag 28 november 2015
Ben jij een ECO Warrior?
Benieuwd of je daar ook onder valt? Klik dan op deze link.
Abonneren op:
Posts (Atom)





