Bij zomer hoort milkshake. Een echte milkshake met ijs en koemelk is mijn ding niet meer. Fruit en notenmelk in de blender is het ook niet echt. Bevroren fruit daarentegen, dat geeft echt een milkshake idee.
Voor 2 porties
- 1 banaan
- een kopje gemengd rood fruit (frambozen, aardbeien, kersen, bosbessen, bramen, rode bessen,...)
- 400ml amandelmelk
- Snij de banaan in stukjes en leg in de diepvries. Snij het fruit in stukjes en leg ook in de diepvries ( of gebruik diepvriesfruit) Laat een dag liggen. Zorg dat de amandelmelk in de koelkast staat
- Doe het bevroren fruit en de amandelmelk in de blender en blenden maar. Zorg dat er geen stukjes meer inzitten.
- Verdeel over 2 glazen en geniet
OPMERKINGEN
- Je kan ook 1 soort rood fruit nemen, bijvoorbeeld kersen
- De banaan zorgt voor wat meer textuur in de milkshake
- probeer eventueel ook eens met andere notenmelk
- Bij een milkshake hoort een rietje vind ik.Alleen wil ik gen plastic wegwerprietjes. Dit zijn bamboerietjes die ik gekocht heb bij kudzu. Er zijn bij andere webshops ook glazen en rvs-rietjes te koop.
Mijn RVS-rietjes van dille & kamille (!) gaan ook weg ;)
BeantwoordenVerwijderenIk moet toch eens komen rommelmarkten bij u ;-)
VerwijderenKlopt :) Ben begonnen met een kapaza-lijst voor augustus, elke stap maakt het dichterbij en echter :) Zou je op een weekdag komen of een zaterdag?
VerwijderenBenieuwd of ik dan ginds bamboe-rietjes krijg! :D
BeantwoordenVerwijderen