Deze pizza met aardbeien is natuurlijk niet hartig maar een lekker dessert. Heel makkelijk te maken met een restje pizzadeeg.
Voor 4 personen
- Verwarm de oven op 200C
- Meng het vanille extract met het deeg. Kneed even en rol ui.
- Leg het op een met bakpapier beklede bakplaat en vouw er een randje rond
- Doe het rood fruit (en eventueel wat zachte aardbeien) in de hakmachine en hak fijn (houd eventueel enkele kleine bosbesjes opzij)
- Verdeel dit mengsel over de pizzabodem
- Snij de aardbeien in schijfjes en bekleed er de pizza mee
- Overstrooimet amandelschilfers en bosbesjes
- Zet ongeveer 8 minuten in de oven
- Serveer warm of koud (eventueel met slagroom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Reacties zijn altijd leuk om te lezen dus bedankt dat je er even de tijd voor neemt.