zaterdag 28 september 2013

Zalmsalade

Een makkelijk en snel gerechtje.Ideaal als maaltijd op een late zomerdag, een leuke lunch of een klein voorafje.

Voor 2 personen
  • 100 gr gerookte zalm
  • 1 tomaat
  • 70gr volkorenpasta
  • handje rucola
  • 1 paprika (gele)
  • 1 kleine ui
  • koolzaadolie (of andere)
  1. Pasta koken en laten afkoelen
  2.  Ui pellen en snipperen
  3. Paprika en tomaat wassen en in blokjes snijden
  4. zalm klein snijden
  5. Alles mengen en eventueel een lepel koolzaadolie als dressing bijvoegen

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Reacties zijn altijd leuk om te lezen dus bedankt dat je er even de tijd voor neemt.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...