zaterdag 4 januari 2014

Ovenfrietjes

Lekkere ovenfrietjes waar zelfs mijn niet-zo-dol-op-wortels-vriendje heel positief over was. Ze zijn niet zo knapperig als gewone frietjes maar wel veel gezonder.
Belangrijk: de baktijd kan al wel eens verschillen van oven tot oven.

En saus zonder suiker? Bijvoorbeeld zelfgemaakte mayonaise of een beetje lookboter zonder suiker.Was ook zeer lekker


Voor 2 personen
  • 2 aardappels
  • 2 wortels
  • 1/3de knolselder 
  • Olijfolie (ongeveer 3 eetlepels)
  • paprikapoeder
  • tijm
  1. Schil de groenten en snij in frietjes
  2. Verwarm de oven voor op 200C
  3. Zet een pot met water op het vuur en breng aan de kook
  4. Giet de frietjes in het kokende water voor ongeveer 2 minuten
  5. Giet af en laatgoed uitlekken
  6. Bedek een bakplaat met bakpapier (of een bakmat) en doe de frietjes erop
  7. Besprenkel met olijfolie en de kruiden. Roer goed door elkaar en leg de frietjes goed open op de bakplaat
  8. Zet in de oven voor 30minuten. Haal na elke 10minuten uit de oven om ze snel om te roeren.
  9. Na 30 minuten zijn ze normaal klaar. Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Reacties zijn altijd leuk om te lezen dus bedankt dat je er even de tijd voor neemt.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...